Cà phê phin 《Phinssignature》

【Cà phê phin】

#phinssignature #phindacafé

Thành phần: cà phê, sữa đặc

Chào các bạn, Hôm nay Phin xin giới thiệu đến các bạn một ly cà phê nổi tiếng của Việt Nam – ly Cà Phê Phin.

Không một người Việt Nam nào không biết đến ly cà phê này. Người ta gọi đây là Cà Phê Phin vì cách người uống phải dùng một vật dụng để trực tiếp lọc cà phê – phin cà phê, và thưởng thức ngay sau đó.

Nếu như ở Nhật Bản, Trà là đồ uống quen thuộc nhưng được người Nhật tạo nên một phong cách uống tao nhã trong Trà đạo, thì có thể ví Cà Phê Phin chính là phong cách uống Cà Phê thanh tao của người Việt Nam. Bởi lẽ cách thưởng thức cà phê này cũng có những yêu cầu và thú vui riêng của nó.

Đầu tiên, để được thưởng thức một ly cà phê thơm ngon, người dùng cần kiên nhẫn chờ đợi cho từng giọt cà phê được lọc qua phin. Việc lựa chọn bột cà phê và cách châm nước tuy không có quy tắc chung nhưng những người uống thực thụ của ly cà phê này thường sẽ có bí quyết riêng.

Thứ hai, thú vui của việc uống cà phê này chính là việc họ có thể vừa trò chuyện với bạn bè hoặc làm việc hoặc đơn giản là ngồi ngẫm nghĩ trong khi chờ đợi từng giọt cà phê rơi. Từng giọt cà phê rơi nhịp nhàng như đang đồng hành cũng họ, đệm theo từng dòng thời gian trôi khi làm việc, suy nghĩ hoặc trò chuyện.

Đối với Phin, phục vụ một ly Cà Phê Phin cho khách không chỉ đơn giản là phục vụ một món đồ uống mà là phục vụ một phong cách sống, một phong cách thưởng thức Cà Phê cho người dùng. Nếu các bạn có nhiều thời gian, hay đến với Phin để chúng tớ có thể là một phần của phong cách Cà Phê của bạn nhé 😉